绷紧“食安弦”，护航“开学季”——黄陵镇开展学校食堂安全检查
时间：2024年03月01日 点击次数：654
“食品安全是学校安全工作的重中之重，一定要依法依规严格落实各项规定，严把食品安全关，全力保障好师生们“舌尖上的安全””2月29日，镇党委委员、人大主席赵文强带领镇市场监管所、执法队、教办室等工作人员到辖区学校食堂进行食品安全检查时强调。
检查人员深入食堂及后厨，认真检查了学校食堂公示信息、各类食品原料的分类储存情况、标签标识，查看了进货票据和台账记录，对各功能专区使用情况、食品加工过程规范情况、餐饮具清洗保洁情况、设备定期维护情况、卫生死角清洁情况进行了细致检查。对检查出的问题现场督促整改到位，切实筑牢食品安全防护墙。
在检查的同时，检查人员还对食堂从业人员进行食品安全法律法规和管理规定的宣传，督促各校园食品安全负责人要严格落实食品安全主体责任，做到过程严管和风险严控，切实保障校园食品安全。
下一步，黄陵镇将继续加强学校食堂食品安全专项整治工作，坚持日常监管与专项整治相结合，不断加大学校食品安全监督执法检查力度，切实履行校园食品安全监管责任，守护好师生“舌尖上的安全”，筑牢校园食品安全防线。
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