黄德镇:小黄豆做出富民大文章
时间:2025年06月16日 点击次数:285
走进封丘县黄德镇演马村三妞农产品生产基地,晾晒大棚内酱香浓郁。工人动作娴熟而有序,一口口大缸中,饱满的黄豆正在时光与技艺的催化下静静发酵。在这里,一粒粒小黄豆正通过精深加工,蝶变为畅销全国的特色农副产品,成为带动乡亲致富、激活乡村产业的“金豆子”。
匠心传承,豆香里酿出“致富味”
近年来,黄德镇立足本地特色农产品资源优势,科学规划产业布局,将豆制品精深加工作为重点发展的富民产业之一。通过政策扶持、资金倾斜、技术指导等多种措施,重点培育像三妞农产品生产基地这样的龙头企业。通过政府对接资源,企业提升工艺、规范标准,三妞牌“西瓜酱豆”凭借鲜润色泽和咸香微辣的风味赢得市场青睐,年产量达70万公斤。同时,基地不断延伸产业链条,成功开发出豆皮、豆油、霉黄豆、粉皮等系列优质产品,形成了特色鲜明的豆制品产业矩阵,严控品质,擦亮“黄德味道”金字招牌。
电商赋能,小屏幕打开“大市场”
黄德镇大力推动农村电商发展,全力打造集生产、加工、品控、直播、销售、物流于一体的现代化助农电商基地。在三妞助农电商基地内,主播们通过抖音等新媒体平台,将西瓜酱豆、豆皮、豆油等优质农副产品,送到天南海北的消费者手中。“直播带货不仅极大拓展了销路,实现了产品从‘田间地头’到‘千家万户’的高效链接,更打响了我们‘三妞’农产品品牌,年销售额实现跨越式增长。”负责人三妞说道。
三产融合,“金豆子”铺就“振兴路”
产业发展,最终要让群众得实惠。黄德镇以产业振兴为核心,着力构建“政府+企业+农户”的利益联结机制。通过扶持龙头企业壮大,有效辐射带动周边农户广泛参与特色黄豆种植、西瓜种植、产品初加工及电商配套服务,带动周边100余户村民实现家门口就业。一条以特色豆制品产业为基础、以电商为强大引擎、以富民强村为根本目标的乡村振兴新路径在这里越走越宽广。
如今的黄德镇,田间地头是丰收的景象,车间里是忙碌的身影,直播间里是火热的销售场景。镇党委书记赵志强表示:“我们将继续发挥党建引领作用,做大做强特色产业,让小小黄豆释放更大能量,为乡村振兴注入更强动力。”