【记者走基层】赵岗镇马道村：粉条铺就幸福路 产业催开振兴花

    眼下，正值粉条加工的黄金时节。日前，走进赵岗镇马道村的新乡市臻源食品有限公司粉条加工厂的车间里，机器轰鸣，工人们穿梭在设备间，各条生产线在有条不紊地完成磨粉、刨丝等工序。
    晾晒场地内，一排排晶莹剔透的粉条被晾晒在竹竿上，微风吹来，散发出一阵阵清香，空气中弥漫着粉条特有的气息。工人们穿梭其间，不停地抖摆、整理着粉条，构成了一道道亮丽的乡村致富风景线。
    新乡市臻源食品有限公司负责人 王海增：咱厂主要做这个红薯粉条儿，然后做出来口感比较筋道，耐煮，代替了传统工艺。我们厂生产的粉条，无添加剂，无明矾、无食用胶，天然无公害。
    据了解，新乡市臻源食品有限公司依托标准化生产优势，将传统工艺与现代机械加工深度融合，日产10吨左右。在实现规模化、规范化生产的同时，该公司也精益求精，造就了粉条“久煮不烂、筋道爽滑”的独特质感，赢得了市场青睐。
    作为马道村的村办企业，该公司自2023年落户以来，一直秉持着“党建+企业+农户”的模式深耕粉条加工产业。目前厂区占地4亩，从产品加工到包装销售，已形成成熟完善的生产体系，同时累计带动周边40余名村民实现了“家门口就业”，为村民铺就了一条完整的产业链增收之路。
    工人马霞：我是本村的村民，在这个粉条厂上班，工资是日结，一天大概100来块钱，不耽误接送孩子。
    下一步，赵岗镇将继续深化特色产业发展模式，全力优化营商环境，让特色产业发展的红利惠及更多群众。通过不断激活乡村振兴的内生动力，奋力绘就“产业强、农民富、乡村美”的乡村发展新蓝图。（封丘电视台）